Courgettes tricolores au barbecue

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Ingrédients:

-2 courgettes

-Quelques tomates cerises

-Du chorizo finement tranché

-Quelques feuilles de basilic

-De l’huile d’olive

-Du thym

-Sel et poivre

Lavez les courgettes et coupez les en deux dans
en gardant les extrémités

Évidez un peu les courgettes puis mettez en alternance
la mozzarella, les tomates cerises et le chorizo.

Versez un filet d’huile d’olive, salez poivrez et ajoutez un peu de thym.

15 minutes au Barbecue, couvercle fermé bien sûr!

Bon appétit !!!

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