Passionné de cuisine au barbecue

Sondage : plutôt PLANCHA ou BARBECUE ?

Bonne question : alors, team PLANCHA ou BARBECUE?

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On a tous une préférence : les accros de la grillade préfèrent le goût si particulier et unique qui est propre au barbecue duquel s’échappe une fumée alléchante ; d’autres préfèrent le côté snacké et le côté tendre des marinades à la plancha… Certains diront même que le nettoyage du barbecue est une vraie corvée alors qu’à la plancha c’est rapide et facile !

Quoi qu’il en soit, les 2 sont complémentaires!

Mais vous, quel est votre avis?

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La Cuisine Au Jardin

Passionné de cuisine au barbecue

Cet article a 15 commentaires

  2. Christine Robledo 13/04/2018 Répondre

    Réponse tardive, sorry ! J’aime autant la cuisine au barbecue qu’à la plancha. Ces deux méthodes de cuisson sont effectivement complètement différentes. Elles ne rendent pas du tout la même saveur. Il m’est difficile de les comparer et donc de faire un choix entre l’une et l’autre. Belle journée à toi ! Bon BBQ ou bonne plancha !

    1. Cuisine Au Jardin 13/04/2018 Répondre

      Différentes et complémentaires !
      C est ce qui est génial!!!!!
      J’adire faire les deux en même temps. Gambas à l’apéritif sur la plancha, poulet crapaudine au barbecue et fruits caramélisés et flambés au rhum sur la plancha en dessert…… hummm c est plaisant la cuisine au jardin!!!

  3. benjlel 11/04/2018 Répondre

    Barbecue !!! Mais j’avoue que les repas plancha de mon papa me plaisent bien 😉

    1. Cuisine Au Jardin 11/04/2018 Répondre

      Que de bons moments nous passons en famille et entre amis autours de la plancha et du barbecue !!♨️🔥👍🏼🌞

  5. Vannieuwenhuyse Pierre-Henri 31/03/2018 Répondre

    la plancha évidement… et la bonne plancha. Bon mais un bon barbecue avec la cuisson bien maitrisée c’est tentant…

    1. Cuisine Au Jardin 31/03/2018 Répondre

      J’en attendant attendait pas moins de toi Pierre-Henri!!!!!😁😉♨️♨️♨️
      Tu es un pro. et je te comprends parfaitement!!!👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼

  7. Thierry 30/03/2018 Répondre

    Ok pour moi, les deux sont complémentaires, suivant l’humeur du moment, de la recette a élaborer. Thierry.

  8. Cathvilla 30/03/2018 Répondre

    Pour moi, je n’ai pas de préférence
    Je dirai que cela dépend de ce que l’on a envie de manger
    Le plus important c’est que quel que soit l’appareil, c’est toujours délicieux

    1. Cuisine Au Jardin 30/03/2018 Répondre

      Bien de ton avis!!!! Les 2 sont différents mais tellement délicieux!!!😉😋😉😋😉😋😉😋😉😋

  9. Lens & forks 30/03/2018 Répondre

    Je préfère le barbecue ! Comme tu l’as dis plus haut, la fumée qui se dépose sur la viande crée une véritable saveur . De plus, ici aux Antilles, nous adorons les grillades ! 😍

    1. Cuisine Au Jardin 30/03/2018 Répondre

      Vive les Antilles!!!! Merci pour ton vote et ton commentaire Lens&forks!!!👍🏼👍🏼👍🏼🤗🤗🤗

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