Quatre- quart aux pommes caramélisées cuit au Barbecue

Quatre- quart aux pommes caramélisées cuit au Barbecue Ingrédients: 3 pommes 2 gros œufs 120 g de sucres 120 g de farine 120 g de beurre mou 1 cuillère à café de levure chimique pour le caramel: 100 g de sucre 5cl d’eau Commençons par le caramel, il suffit de faire fondre dans une casserole…

Bruschetta au BBQ!

Bruschetta au BBQ! (recette proposée par Stephane Nowowiejski) Nous connaissons tous les Bruschettas, ces fameuses tartines grillées très tendances !!! Mais lorsqu’elles sont réalisées au BBQ, on peut dire qu’elles se démarquent particulièrement. Voici la recette de la Bruschetta saucisse de Montbéliard et comté fumé! Couper en tranches fines les pommes de terres et la…

Braséro Ignis de chez Morso

Ce braséro de fabrication Danoise est en fonte émaillée et donc ne rouille pas lorsqu’il est utilisé et entretenu correctement.

Brioche au barbecue

Brioche au barbecue Les enfants adorent!!!!!! -Vous cherchez une recette de brioche??? Vous en trouverez des dizaines sur Google. -Cette fois, je ne me suis pas trop prie la tête… J’ai utilisé la farine Francine avec levure incorporée. Il m’ suffit d’ajouter 75 gr de beurre et 200 ml de lait. -Vous mélangez le tout…

OFYR

Une Plancha Brasero ? Ofyr Bien Sûr ! Oubliez tout ce que vous savez sur les planchas, pensez nouveau, pensez Ofyr! Premier lancement en 2015 aux Pays Bas. Ofyr est constitué de 3 parties empilables: le socle, la vasque et la plaque. la plaque est conçue dans un alliage de métaux appelé acier noir. les…

Big Green Egg

Quand Les États Unis Nous Exportent Un Barbecue Hors Du Commun Amateurs de barbecues traditionnels prenez garde.  Voici Le Barbecue qui sans aucun doute se rapproche le plus de la perfection en terme de maîtrise de cuisson. Ses nombreuses fonctionnalités vont en faire envier plus d’un je peux vous l’assurer. Cet appareil nous vient des…