★★☆☆ — Facile Les côtes d’agneau à la plancha, c’est l’une de mes plus anciennes recettes, et celle que je refais toujours avec autant de plaisir. Deux côtes par personne, du gros sel, du poivre et des herbes fraîches du jardin : de la sarriette, comme d’habitude. Réussir de belles viandes grillées sur une plancha,…