Lorsque j’ai appris que le Barbecue Fest débarquait en Normandie, je n’ai pas hésité une seconde. Passionné de barbecue et toujours curieux de découvrir de nouveaux événements autour de la cuisine au feu, je me suis rendu à l’Hippodrome de Clairefontaine, à deux pas de Deauville, pour assister à cette toute première édition. Et franchement……
Événements
Barbecue Expo — Premier salon du barbecue en France
« BARBECUE EXPO » LE PREMIER SALON DU BARBECUE EN FRANCE Barbecue Expo 2022 : le compte rendu Enfin le premier salon du barbecue a ouvert ses portes du 18 au 20 mars 2022. Le tout premier salon en France entièrement consacré au barbecue ! Synonyme de plaisir et de partage en famille et entre amis. Les…
Braz & Bro’s — Le traiteur au braséro OFYR
Braz & Bro’sTraiteur au Braséro BRAZ & BRO’S cuisine outdoor A ma première rencontre, j’ai été émerveillé devant le talent et la maîtrise de Guillaume cuisinant sur son braséro Ofyr. Je me suis approché de lui au moment où il était en train d’arroser de façon traditionnelle la Picanha avec du lard fondu grâce au…