Tarte aubergine et courgette mozzarella au barbecue Facebook Pinterest YouTube Instagram Commencer par laver les légumes puis les couper en rondelles d’un demi centimètre. Eplucher l’oignon et le ciseler. Faire revenir les rondelles de courgette et d’aubergine à la plancha ou sur la grille du barbecue avec un peu d’huile d’olive, de sel et de…