Aujourd’hui, nous allons découvrir mon test du thermomètre de cuisson IBT-4XC de chez Inkbird !
Le thermomètre connecté apporte beaucoup de confort lorsque l’on fait du barbecue. Certains penseront que c’est un gadget pour geek, alors que l’essayer c’est l’adopter.
Un thermomètre de cuisson connecté
Grâce à sa connexion Bluetooth et son application dédiée, on peut connecter ce thermomètre à son smartphone ou sa tablette pour suivre l’évolution de la température de cuisson à l’intérieur du barbecue et à cœur des aliments. L’application BBQ GO est téléchargeable gratuitement sur IOS et ANDROID. La connexion Bluetooth peut tenir jusqu’à 50 m. Bien entendu, cette connexion varie en fonction des éléments rencontrés sur son passage comme les murs ou autres. 50m, c’est un point positif pour une connexion Bluetooth.
Un thermomètre pratique et polyvalent
- Une base magnétique pour pouvoir le fixer sur tous les supports métalliques. Idéale pour le fixer à bonne hauteur, sur le couvercle de mon fumoir Smokey Mountain mais attention à ne pas le poser sur le couvercle brûlant du barbecue !
- Un niveau d’étanchéité IPX5, on peut l’utiliser en intérieur comme en extérieur. Très pratique quand on fait du Pulled Pork par temps pluvieux ! Il est équipé de bouchon d’étanchéité pour chaque branchement.
- Possibilité de mettre 4 sondes qui sont fournies. 3 pour les aliments et une pour la température ambiante. Le support est également fourni.
- Batterie rechargeable. Au lithium, d’une puissance de 1000 mA et pouvant tenir 60 heures avec une charge complète. Un confort de plus en plus apprécié, surtout quand on ne veut pas stocker toute une panoplie de piles chez soi. Le câble USB est fourni.
- Une application dédiée. BBQ GO est téléchargeable sur IOS et ANDROID. Le test de cette application s’est avéré très concluant. Elle propose 11 modes de cuisson prédéfinis et 1 mode libre pour mettre ce que l’on souhaite.
- le Boeuf
- le Veau
- le mouton
- le porc
- le poulet
- la dinde
- le poisson
- le hamburger
- le fumage BBQ
- le fumage à chaud
- le fumage à froid
- le mode libre
Pour les viandes rouges, on retrouve 5 niveaux de cuisson : Bleu, Saignant, A point, Bien cuit et Très cuit. Tout le monde y trouvera son compte.
- Concernant les sondes, il est possible de leur attribuer la couleur que l’on souhaite. Pratique pour pouvoir les distinguer plus facilement.
Conclusion : notre avis sur l’Inkbird IBT-4XC
Ce thermomètre Inkbird IBT-4XC est un appareil plutôt complet. Il est très bien équipé avec ses 4 sondes, il a une très bonne autonomie et une application dédiée très intuitive. Un dernier point positif : son excellent rapport qualité/prix et un service client très réactif.
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