Recettes

tarte amandine aux mirabelles cuite au barbecue

TARTE AMANDINE AUX MIRABELLES CUITE AU BARBECUE

Déguster une délicieuse tarte amandine aux mirabelles cuite au barbecue. C’est une recette facile et rapide à réaliser !

Les “Lollipops” : sucettes de poulet fumé

Voici une recette originale et facile à réaliser, des Lollipops, véritables sucettes de poulet fumé. Elle en étonnera plus d’un, croyez-moi! Temps de préparation : environ 20 minutes Temps de cuisson : environ 2h30 minutes Ingrédients pour 4 personnes: – 8 pilons de poulet – huile d’olive – Bois de fumage: cerisier – 20 cl …

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cuisses de grenouilles à la plancha

Cuisses de grenouilles et persillade à la plancha

Ingrédients (pour 2 personnes) : 500g de cuisses de grenouilles 30g de beurre 4 gousses d’ail 6 belles branches de persil Un peu d’huile en spray Farine Sel et poivre Facebook Pinterest Youtube Instagram Dans un plat, disposez les cuisses de grenouilles entre des feuilles de papier essuie-tout afin de bien les sécher puis farinez-les. …

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Brochettes de crevettes et mangue au sésame grillées à la plancha

Recette pour deux personnes: Ingrédients : 250 gr de crevettes fraîches décortiquées 1 mangue fraîche Poivre et sésame Mesclun de salade 1 orange 4 piques à brochettes Huile d’olive Pour la vinaigrette : 1 cs d’huile de vinaigre Balsamique 3 cs d’huile d’olive 1/2 cs de moutarde à l’ancienne Sel et poivre Commencez par éplucher …

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Bruschetta au barbecue

(recette proposée par Stephane Nowowiejski) Nous connaissons tous les bruschettas, ces fameuses tartines grillées très tendances. Mais lorsqu’elles sont réalisées au barbecue, on peut dire qu’elles se démarquent particulièrement. Voici la recette de la bruschetta saucisse de Montbéliard/comté fumé ! Coupez en tranches fines les pommes de terres et la saucisse de Montbéliard Faites cuire …

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