Recettes

Rôti de porc Orloff au barbecue

  1 rôti de porc d’1kg 200g de cheddar (environ 10 tranches) 200g de bacon ou de lard fumé en tranche (environ 10 tranches) 10 bonnes tranches de tomates Huile d’olive, sel et poivre Ficelle à rôti   Préparez le barbecue en mode cuisson indirecte, c’est à dire avec la braise de chaque côté. Tranchez …

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Brochette de marshmallows au chocolat sur la plancha

C’est Bon!!!

Dans un coin de la plancha, à feu moyen, faites chauffer 10cl de crème semi épaisse avec la moitié d une tablette de chocolat pâtissier que vous casserez en morceaux. Remuez

Pêches, abricots et ananas flambés au rhum sur la plancha

Une idée de recette rapide, facile et spectaculaire quand il fait nuit! Vous avez le choix : prenez des fruits frais ou tout comme moi quand on se décide à la dernière minute, des fruits au sirop. L’avantage : c’est encore plus rapide mais surtout le sirop va permettre de bien caraméliser les fruits. Sur …

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Saumon fumé au barbecue

Pour ceux qui veulent innover avec leur barbecue, les viandes grillées c’est top mais le saumon fumé c’est super top! En plus c’est très facile à faire.

moules à la plancha

Les moules à la plancha

Vous allez découvrir à travers cette vidéo, une recette facile et rapide…

Tomates au cœur fromagé

Une recette rapide au barbecue qui vous fera oublier les cacahuètes!

tarte au barbecue à charbon de bois

Tarte aux pommes au barbecue

Tarte aux pommes au Barbecue

Magrets de canards aux pêches à la plancha

Une recette idéale quand vos amis viennent vous rendre visite et partager un bon moment autour de la plancha!

brioche au barbecue

Brioche au barbecue

Les enfants l’adorent. Vous cherchez une recette de brioche ? Vous en trouverez des dizaines sur Google. Cette fois, on part sur une recette simple. Mélangez le tout puis laissez reposer sous un torchon pendant 30 minutes Saupoudrez un peu de farine sur la table et formez y 3 belles boules Huilez un moule avec …

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Courgettes tricolores au barbecue

Ingrédients:

-2 courgettes

-Quelques tomates cerises

-Du chorizo finement tranché

-Quelques feuilles de basilic

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