Commencer par allumer le barbecue car la préparation est rapide.
Ciseler l’échalotte puis ajouter la au vin dans un ramequin avec le romarin et le poivre. Mélanger.
Chemiser la boîte avec du papier aluminium pour éviter qu’elle ne brûle. Puis inciser la croûte par le dessus pour y déverser le vin blanc et l’échalotte . Enfin, ajouter un peu de romarin et poivrer.
Hello, j adore le mont d or mais je n ai jamais teste la cuisson au bbq c est une excellente idée, une fois chaud ce fromage doit avoir un bon goût de braises, merci pour la partage!
Coucou !
Ce qui est top c’est d’ajouter un peu de bois de fumage sur les braises pendant la cuisson, cela parfumera le fromage et donnera un très bon goût 👍😀
Je retiens!!