Sondage : plutôt PLANCHA ou BARBECUE ?

Bonne question : alors, team PLANCHA ou BARBECUE?

On a tous une préférence : les accros de la grillade préfèrent le goût si particulier et unique qui est propre au barbecue duquel s’échappe une fumée alléchante ; d’autres préfèrent le côté snacké et le côté tendre des marinades à la plancha… Certains diront même que le nettoyage du barbecue est une vraie corvée alors qu’à la plancha c’est rapide et facile !

Quoi qu’il en soit, les 2 sont complémentaires!

Mais vous, quel est votre avis?

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15 réflexions sur “Sondage : plutôt PLANCHA ou BARBECUE ?”

  1. Réponse tardive, sorry ! J’aime autant la cuisine au barbecue qu’à la plancha. Ces deux méthodes de cuisson sont effectivement complètement différentes. Elles ne rendent pas du tout la même saveur. Il m’est difficile de les comparer et donc de faire un choix entre l’une et l’autre. Belle journée à toi ! Bon BBQ ou bonne plancha !

    1. Différentes et complémentaires !
      C est ce qui est génial!!!!!
      J’adire faire les deux en même temps. Gambas à l’apéritif sur la plancha, poulet crapaudine au barbecue et fruits caramélisés et flambés au rhum sur la plancha en dessert…… hummm c est plaisant la cuisine au jardin!!!

  2. Pour moi, je n’ai pas de préférence
    Je dirai que cela dépend de ce que l’on a envie de manger
    Le plus important c’est que quel que soit l’appareil, c’est toujours délicieux

  3. Je préfère le barbecue ! Comme tu l’as dis plus haut, la fumée qui se dépose sur la viande crée une véritable saveur . De plus, ici aux Antilles, nous adorons les grillades ! 😍

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