BRAZ & BRO’S LE TRAITEUR AU BRASÉRO OFYR
Braz & Bro’s Traiteur au Braséro OFYR / Cuisine outdoor
Plancha
Vous trouverez ici tout ce qui concerne les planchas
Comment choisir sa plancha?
Comment choisir sa Plancha?
découvrez quelques conseils pour vous aider dans votre choix.
Poivrons aux œufs à la plancha
Ingrédients (pour 2 personnes) : 1 poivron 2 oeufs Huile d’olive ou beurre (selon vos goûts) Gruyère râpé Ciboulette ciselée Sel et poivre Lavez le poivron soigneusement, retirez la queue et videz-le puis coupez-le en fines rondelles d’environ 0.5 cm. Allumez la plancha : une fois bien chaude, versez un filet d’huile d’olive et déposez …
Cuisses de grenouilles et persillade à la plancha
Ingrédients (pour 2 personnes) : 500g de cuisses de grenouilles 30g de beurre 4 gousses d’ail 6 belles branches de persil Un peu d’huile en spray Farine Sel et poivre Facebook Pinterest Youtube Instagram Dans un plat, disposez les cuisses de grenouilles entre des feuilles de papier essuie-tout afin de bien les sécher puis farinez-les. …
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Brochettes de crevettes et mangue au sésame grillées à la plancha
Recette pour deux personnes: Ingrédients : 250 gr de crevettes fraîches décortiquées 1 mangue fraîche Poivre et sésame Mesclun de salade 1 orange 4 piques à brochettes Huile d’olive Pour la vinaigrette : 1 cs d’huile de vinaigre Balsamique 3 cs d’huile d’olive 1/2 cs de moutarde à l’ancienne Sel et poivre Commencez par éplucher …
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Premier partenaire du blog : les planchas Le Marquier
Je suis ravi de vous présenter le tout premier partenaire de mon blog, c’est une maison française : les planchas Le Marquier! Mon tout premier partenaire ! Je suis heureux de voir qu’une marque comme la Maison Le Marquier remarque mon blog et décide de me faire confiance et de m’accompagner ! Je suis d’autant …
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Émincés de poulet au curry
Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 blancs de poulet 2 courgettes 1 oignon rouge 1 poivron rouge et 1 jaune 4 cuillères à soupe d’huile d’olive 1.5 cuillères à café de gingembre Le jus d’un demi citron 3 cuillères à soupe de curry Sel, poivre Dans un récipient, mélangez l’huile d’olive, le jus de citron, …
Burger à la plancha
L’été, le burger est le plat préféré des enfants, alors papa sort la plancha et enfile son tablier ! Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 pains burgers (vous pouvez prendre des pains type Harris mais rien de tel que de demander ses buns dans sa boulangerie) 4 steaks hachés 4 tranches de fromage spécial burgers …
Pêches, abricots et ananas flambés au rhum sur la plancha
Une idée de recette rapide, facile et spectaculaire quand il fait nuit! Vous avez le choix : prenez des fruits frais ou tout comme moi quand on se décide à la dernière minute, des fruits au sirop. L’avantage : c’est encore plus rapide mais surtout le sirop va permettre de bien caraméliser les fruits. Sur …
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Magrets de canards aux pêches à la plancha
Une recette idéale quand vos amis viennent vous rendre visite et partager un bon moment autour de la plancha!
OFYR plancha-barbecue-brasero
”Oubliez tout ce que vous savez sur la plancha, pensez nouveau, pensez OFYR! ”