Les barbecues à couvercle appelés barbecues Kettles (en rapport à la forme) de type Master-Touch Weber, sont de plus en plus répandus . Ils permettent de réaliser toutes les recettes que l’on aime. Ce sont des vrais cuisines d’extérieur. Essayez de trouver une recette qu’on ne puisse pas réaliser dans ce type de barbecue… Vous pouvez rôtir, griller, saisir, cuire, dorer et fumer ! Ce qui veut dire que l’on peut y faire griller des côtes de bœufs, des saucisses, fumer du poulet, du porc, faire du pain, des tartes, des gâteaux, des brioches, des cuisses de grenouilles…. Laissez faire votre imagination et réalisez tous les plats que vous aimez.