Poulet crapaudine au Barbecue

Poulet crapaudine au Barbecue -Ingrédients: 1 poulet -Pour la marinade: 4 cuillères à soupe d’huile d’olive du thym 2 cuillères à soupe de miel liquide 1 cuillère à café de curry 1 cuillère à café de cumin en poudre 1 cuillère à café de gingembre *Commençons par le poulet. Il faut le fendre par le…

Bruschetta au BBQ!

Bruschetta au BBQ! (recette proposée par Stephane Nowowiejski) Nous connaissons tous les Bruschettas, ces fameuses tartines grillées très tendances !!! Mais lorsqu’elles sont réalisées au BBQ, on peut dire qu’elles se démarquent particulièrement. Voici la recette de la Bruschetta saucisse de Montbéliard et comté fumé! Couper en tranches fines les pommes de terres et la…

Big Green Egg

Quand Les États Unis Nous Exportent Un Barbecue Hors Du Commun Amateurs de barbecues traditionnels prenez garde.  Voici Le Barbecue qui sans aucun doute se rapproche le plus de la perfection en terme de maîtrise de cuisson. Ses nombreuses fonctionnalités vont en faire envier plus d’un je peux vous l’assurer. Cet appareil nous vient des…