Aujourd’hui, nous allons découvrir mon test du thermomètre de cuisson IBT-4XC de chez Inkbird !
Le thermomètre connecté apporte beaucoup de confort lorsque l’on fait du barbecue. Certains penseront que c’est un gadget pour geek, alors que l’essayer c’est l’adopter.
UN THERMOMÈTRE CONNECTÉ
Grâce à sa connexion Bluetooth et son application dédiée, on peut connecter ce thermomètre à son smartphone ou sa tablette pour suivre l’évolution de la température de cuisson à l’intérieur du barbecue et à cœur des aliments. L’application BBBQ GO est téléchargeable gratuitement sur IOS et ANDROID. La connexion Bluetooth peut tenir jusqu’à 50 m. Bien entendu, cette connexion varie en fonction des éléments rencontrés sur son passage comme les mûrs ou autres. 50m, c’est un point positif pour une connexion Bluetooth.


UN TERMOMÈTRE PRATIQUE
- Une base magnétique pour pouvoir le fixer sur tous les supports métalliques. Idéale pour le fixer à bonne hauteur, sur le couvercle de mon fumoir Smokey Mountain mais attention à ne pas le poser sur le couvercle brûlant du barbecue!
- Un niveau d’étanchéité IPX5, on peut l’utiliser en intérieur comme en extérieur. Très pratique qu’en on fait du Pulled Pork par temps pluvieux ! ( et oui… j’habite en Normandie
. Toi aussi ?) . Il est équipé de bouchon d’étanchéité pour chaque branchements.
- Possibilité de mettre 4 sondes qui sont fournies. 3 pour les aliments et une pour la température ambiante. Le support est également fourni.
- Batterie rechargeable. Au lithium, d’une puissance de 1000 mA et pouvant tenir 60 heures avec une charge complète. Un confort de plus en plus apprécié, surtout quand on ne veut stocker pas stocker tout une panoplie de piles chez soi. Le câble USB est fourni.
- Une application dédiée. BBQ GO est téléchargeable sur IOS et ANROID. le test de cette application s’est avéré très concluant. Elle propose 11 modes de cuisson prédéfinis et 1 mode libre pour mettre ce que l’on souhaite.
- le Boeuf
- le Veau
- le mouton
- le porc
- le poulet
- la dinde
- le poisson
- le hamburger
- le fumage BBQ
- le fumage à chaud
- le fumage froid
- le mode libre
Pour les viandes rouges, on retrouve 5 niveaux de cuisson: Bleu, Saignant, A point, Bien cuit et Très cuit. Tout le monde y trouvera son compte.
- Concernant les sondes, il est possible de leur attribuer la couleur que l’on souhaite. Pratique pour pouvoir les distinguer plus facilement
CONCLUSION:
Ce thermomètre Inbird IBT-4XC est un appareil plutôt complet. Il est très bien équipé avec ses 4 sondes, il a une très bonne autonomie et une application dédiée très intuitive.
Un dernier point positif qui plaira à bon nombre, c’est son rapport qualité prix avec un service très réactif.

Affichage LED
Affichage rotatif 180°
bouton de séléction²

4 sondes
1 sonde à bout rond pour la température intérieure et 3 sondes de cuisson à coeur

Kit complet
Thermomètre, câble de charge, support pour sonde de grille, 4 sondes
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