Braséro Ignis de chez Morso

 

Ce braséro de fabrication danoise est en fonte émaillée et ne rouille donc pas lorsqu’il est utilisé et entretenu correctement. Il est en 2 parties : le socle et la cuve, ce qui le rend facile à déplacer en cas de besoin. On observe également 3 ouvertures en bas de la cuve permettant une bonne prise d’air. Les 8mm d’épaisseur en fonte en font un braséro très efficace en termes de rayonnement de chaleur : comme vous pouvez le voir sur la photo ci-dessous, l’herbe a brûlé tout autour.

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Dimensions: diamètre de 45cm, hauteur de 32 cm, poids de 20kg

Il est équipé d’une grille foyère et il a la possibilité de devenir un barbecue car on peut également lui ajouter une grille de cuisson inox vendue séparément, ce qui fait de lui un braséro multifonctions.

*Idée recette de moules en cocotte sur braséro Ignis

Mon avis : Ce braséro est d’excellente qualité, avec design sobre et simple. Grâce à la fonte, il a un pouvoir de chaleur rayonnante assez important, de plus, il peut faire barbecue.

Points positifs:

  • La matière : fonte émaillée à fort pouvoir calorifique et qui ne rouille pas
  • Les 3 ouvertures au fond de la cuve permettant une bonne prise d’air pour attiser le feu
  • La possibilité d’ajouter une grille de cuisson inox vendu séparément
  • Braséro en 2 parties, donc facilement transportable

 

La Cuisine Au Jardin

Passionné de cuisine au barbecue

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