COMMENT UTILISER SON BARBECUE À CHARBON DE BOIS AVEC COUVERCLE? Les barbecues à couvercle appelés barbecues Kettles (en rapport à la forme) de type Master-Touch Weber, sont de plus en plus répandus . Ils permettent de réaliser toutes les recettes que l’on aime. Ce sont des vrais cuisines d’extérieur. Essayez de trouver une recette qu’on …
COMMENT UTILISER SON BARBECUE À CHARBON DE BOIS WEBER? Lire la suite »
CHOISIR SON BARBECUE WEBER A CHARBON BOIS Vous êtes un fan du barbecue au charbon de bois. Pour vous, il représente tout le plaisir de partager un bon repas en famille et entre amis. Les fumées et les saveurs qui s’y dégagent sont importantes, elles font parties intégrantes de ce plaisir. Mais vous ne savez …
Et oui vous avez bien lu, il est tout a fait possible de cuire sa tarte au BBQ! Je vous conseille même vivement d’en faire!
MA SELECTION DE LIVRES <h1>LECTURE AUTOUR DU BARBECUE</h1> <h5>THÈME:<br>BARBECUE</h5> <a href=”https://tidd.ly/3sPuWtL” target=”_blank” rel=”noopener”> <img src=”https://cuisineaujardin.com/wp-content/uploads/Bible-du-barbecue-weber.jpg” title=”Bible du barbecue weber” alt=”Bible du barbecue weber” loading=”lazy” /> </a> <h3><a href=”https://tidd.ly/3sPuWtL”>La nouvelle bible du barbecue</a></h3> <h4>Jamie Purviance</h4> <i></i><i></i><i></i><i></i><i></i> 4/5 <a href=”https://tidd.ly/3sPwQup” target=”_blank” rel=”noopener”> <img src=”https://cuisineaujardin.com/wp-content/uploads/Livre-barbecue-weber-best-of.jpg” title=”Livre barbecue weber le best of” alt=”Livre barbecue weber le best of” loading=”lazy” …
INGRÉDIENTS 1 pintade 4 abricots secs 60 g de raisin sec 60 g de pistache 100 g de semoule moyenne 2 cuillères de miel liquide 2 cuillères à soupe de fond de volaille en poudre 1 cuillère à soupe d’huile 60 g de beurre 2 gousses d’ail Cumin 2 anis étoilées 1 clou de girofle …
L’épaule de porc fumée au BBQ!
Voici une recette qui mettra tous vos sens en éveil!!!
Voici une recette originale et facile à réaliser, des Lollipops, véritables sucettes de poulet fumé. Elle en étonnera plus d’un, croyez-moi! Temps de préparation : environ 20 minutes Temps de cuisson : environ 2h30 minutes Ingrédients pour 4 personnes: – 8 pilons de poulet – huile d’olive – Bois de fumage: cerisier – 20 cl …
Un goût incroyable à ne surtout pas manquer!
Affichez l’article pour vous abonner à la newsletter du site.
Cochon de lait fumé C’est le rêve de tout SMOKER : réaliser un cochon fumé entier au fumoir! La recette idéale lorsque vous recevez beaucoup de monde. Elle en épatera plus d’un!!! Vous connaissez le cochon grillé à la broche, vous en avez peut être même déjà goûté ? C’est vrai, c’est excellent, un régal! …
Cochon de lait fumé Lire la suite »
Affichez l’article pour vous abonner à la newsletter du site.
Ingrédients : 1 poulet 4 cuillères à soupe d’huile d’olive Du thym 2 cuillères à soupe de miel liquide 1 cuillère à café de curry 1 cuillère à café de cumin en poudre 1 cuillère à café de gingembre Commençons par le poulet. Il faut le fendre par le dos à l’aide de ciseaux de …
C’est avec son design presque futuriste et de sérieux arguments que ce nouveau barbecue se dévoile. Ce barbecue dernière génération se veut performant, pratique et connecté! Le PULSE se décline en deux gammes: le Pulse 1000 avec une résistance et le 2000 avec deux résistances et donc deux thermostats. La cuve et le couvercle sont …
Découvrez la toute dernière génération de barbecue électrique Weber : Le PULSE Lire la suite »
Affichez l’article pour vous abonner à la newsletter du site.
Now retrieving an image set. Weber Plancha en Céramique – Plancha de Cuisson pour Barbecue – Idéal pour Barbecues à Pellets et à Gaz – Accessoire Barbecue Weber en Céramique – Noir (17509) 4.1 out of 5 stars(212) Available for Amazon Prime 84,99 € (as of 29/11/2023 22:52 GMT +01:00 – Plus d’infosProduct prices and availability …
Quatre-quart aux pommes caramélisées cuit au barbecue Lire la suite »
Avez-vous déjà goûté un saumon fumé maison? Un goût incroyable, vous n’achèterez plus jamais un saumon fumé en grande surface. En plus, c’est incroyablement facile à réaliser !
(recette proposée par Stephane Nowowiejski) Nous connaissons tous les bruschettas, ces fameuses tartines grillées très tendances. Mais lorsqu’elles sont réalisées au barbecue, on peut dire qu’elles se démarquent particulièrement. Voici la recette de la bruschetta saucisse de Montbéliard/comté fumé ! Coupez en tranches fines les pommes de terres et la saucisse de Montbéliard Faites cuire …
1 rôti de porc d’1kg 200g de cheddar (environ 10 tranches) 200g de bacon ou de lard fumé en tranche (environ 10 tranches) 10 bonnes tranches de tomates Huile d’olive, sel et poivre Ficelle à rôti Préparez le barbecue en mode cuisson indirecte, c’est à dire avec la braise de chaque côté. Tranchez …
Pour ceux qui veulent innover avec leur barbecue, les viandes grillées c’est top mais le saumon fumé c’est super top! En plus c’est très facile à faire.
